こんにちは！
ビークイック上福岡店の角田です！

夏が目の前にやってきて、薄着になりますね！私は今ミニスカとショーパンを履くためにダイエット頑張っています！

十割そばにダイエット効果があることは知っていますか？
今回は十割そばの持つ力について紹介していきたいと思います！

十割そばは健康食品！

1-1　低GIで血糖値が上がりにくい

ダイエット中に麺類は食べちゃいけない、と思いがちですが十割そばならGI値が低く血糖値の上昇が抑えられます。
血糖値が急上昇すると何に良くないのでしょうか？
【血糖値が急上昇するデメリット】
血糖値が上がるとインスリンが分泌される
→余ったエネルギーを脂肪として蓄える性質がある
このデメリットを抑えられるのが十割そばです！

また、低GI食品には空腹感が出にくい効果もあるので、ついついお菓子を食べてしまうってこともありません！十割そばは食欲をコントロールしたい方にはうってつけの麺類です！

1-2　ルチンが摂れる

そばに多く含まれるポリフェノールで、血流をサポートしたり、細胞の老化を抑える抗酸化作用があるので健康的なダイエットの手助けになります。
十割そばは小麦粉で薄めていないので普通のそばよりも多くルチンを摂取できます！

おすすめレシピ

2-1　ネバネバそば

冷水でしめたそばにめんつゆを２周かけて、納豆・オクラ・めかぶ、最後に温泉卵を乗っけたら完成です！
とろろや海苔とかも追加してみても美味しそうですね^^　わさびや生姜を少しつけて食べました。

超簡単かつお腹いっぱいになって最高のレシピ！
十割そばを乾麺80gで調理した場合、熱量411kcal、脂質7.4、たんぱく質17gと完全ダイエット向きです。

2-2　ビビン麺風

ダイエット中に韓国風の麺が食べられるって最高じゃないですか？

本当は味付けにコチュジャンがあればいいのですが私の家にはなかったので、
・みそ　スプーンひとすくい
・醤油　小さじ1
・一味唐辛子（ないから七味にした）　好みの量
を混ぜてペースト状にしたら即席コチュジャンの完成です！

そばの上に千切りきゅうり・ノンオイルツナ缶・キムチ・即席コチュジャン・卵を乗せたら最後にごま油をちょっとかけて完成！まじ美味しいです。めんつゆの味付けに飽きてしまったら韓国風ビビン麺で食べてみてください^^
きゅうりを多めに乗っけたので、そばは70gで作りました。熱量459kcal、脂質11.2g、たんぱく質29.9gと高たんぱくメニューです！

まとめ