こんにちは!ビークイック三田店です。
ジメジメと蒸し暑い日が続きますが、みなさんしっかりご飯食べていますか?
料理するのが面倒なとき、簡単にできるさば味噌煮缶のオムレツはいかがですか。
旨味たっぷりのさばの味噌煮とコクのあるスライスチーズに、とろとろの半熟卵がよく合う、とってもおいしいオムレツです!!
☆簡単☆『さば缶』オムレツ ~材料(2人前)~
- 卵 (Mサイズ) 3個
- 塩こしょう 適量
- さばの味噌煮缶 1缶
- スライスチーズ 1枚
- 有塩バター 10g
~作り方~
1.ボウルに卵と塩コショウを入れ、混ぜ合わせます。
2.さばの味噌煮缶はほぐします。
3.フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜます。
4.卵の縁が固まりはじめたら弱火にし、スライスチーズ、2をのせて、上下を折りたたみます。
5.裏返して、弱火のまま1分程焼いたら、火から下ろして器に盛り付け、完成です。
朝ごはんや一品足りないとき、簡単にできる一品です。
みなさんもぜひ一度お試しください!!!