フランチャイズで事業を広げたいと考えたとき、選択肢の1つとなるのが多店舗展開です。複数の店舗を運営することで、売上の拡大や地域での認知度向上を目指しやすくなります。一方で、店舗数が増えるほど、人材の確保やサービス品質の管理、資金繰りなどの課題にも向き合う必要があります。
本記事では、フランチャイズの多店舗展開とは何か、メリットや課題、成功させるためのポイントを分かりやすく解説します。
スポーツジムのフランチャイズ開業を
検討中の方へ
フランチャイズの多店舗展開とは？
フランチャイズの多店舗展開とは、加盟店オーナーが同じブランドの店舗を複数運営し、事業規模を拡大していく方法です。1店舗目で得た運営ノウハウや人材育成の仕組みを活用しながら、2店舗目、3店舗目へと展開していきます。
ゼロから個人で店舗を立ち上げる場合と比べて、本部のブランド力やマニュアル、サポートを活用できるため、規模の拡大を目指しやすい点が特徴です。
フランチャイズで多店舗展開するメリット
フランチャイズで多店舗展開を進めると、売上の拡大だけでなく、人材やノウハウの活用、地域での認知度向上など、さまざまなメリットが期待できます。ここでは、主なメリットを3つ紹介します。
売上と利益の拡大を狙いやすい
複数の店舗を運営することで、1店舗だけの場合よりも大きな売上を目指せます。各店舗で安定した集客ができれば、全体の売上が増え、利益の拡大も期待できます。ただし、新たな出店には初期費用や人件費がかかるため、事前に収支計画を立てたうえで進めることが大切です。
人材やノウハウを共有できる
店舗運営に必要な人材やノウハウを共有しやすい点も、フランチャイズで多店舗展開するメリットといえます。たとえば、1店舗目で育成したスタッフを新店舗の責任者にしたり、接客方法や在庫管理の進め方を他店舗に活かしたりすることで、効率的な店舗運営を進めやすくなります。
うまくいった取り組みを他の店舗にも取り入れれば、店舗ごとのサービスや運営の質をそろえやすくなり、多店舗展開を進める際の負担軽減にもつながります。
地域での認知度を高めやすい
同じエリアに複数の店舗を出店すると、看板や広告、利用者の口コミなどを通じて、ブランドを知ってもらう機会が増えます。地域での認知度が高まれば、初めて利用する人にも安心感を持ってもらいやすくなり、集客力の向上も期待できます。
フランチャイズの多店舗展開が抱える課題
フランチャイズの多店舗展開には多くのメリットがある一方で、人材確保やサービス品質の維持、資金繰りなどの問題点もあります。
人材採用と店長育成が追いつかない
多店舗展開では、店舗数が増えるほど必要なスタッフも増えるため、人材採用が大きな課題になります。特に、現場を任せられる店長候補が育っていない状態で出店を進めるとオーナーの負担が大きくなり、既存店の管理が手薄になったり、新店舗の運営が安定しにくくなったりする可能性があります。
こうした事態を防ぐためにも、出店前から採用計画と店長育成を進めておくことが重要です。
BeeQuickでは、少人数でも店舗を運営しやすい体制づくりを重視しています。キャッシュレス決済や会員管理システム、顔認証による入退館管理などを活用することで、受付や管理業務の負担を抑え、スタッフが見学対応やマシン案内など、会員様へのサポートに時間を使いやすい環境を整えています。
多店舗展開を目指す場合は、採用人数を増やすことだけでなく、少ない人数でも一定の品質で運営できる仕組みを整えることが重要です。
店舗ごとのサービス品質に差が出やすい
多店舗展開では、オーナーがすべての店舗に常駐することはできません。そのため、接客や清掃、入会案内、マシンの説明などを、各スタッフの経験や感覚だけに任せてしまうと、店舗ごとの品質に差が出やすくなります。
1つの店舗で受けた印象がブランド全体の評価に影響することもあるため、マニュアルの徹底やスタッフ教育、定期的な店舗確認を行うことが大切です。
BeeQuickでは、店舗運営やスタッフ教育を仕組み化し、どの店舗でも一定の水準でサービスを提供できる体制づくりを重視しています。マニュアルや研修、運営状況の確認を通じて、現場任せになりすぎない運営を行うことが、多店舗展開では欠かせません。
店舗数を増やすほど、品質管理は難しくなります。だからこそ、出店前から「誰が対応しても同じ水準で運営できる状態」を作っておくことが大切です。
資金繰りの負担が大きくなりやすい
資金繰りの負担が大きくなりやすい点にも注意が必要です。新たに店舗を出店する際は、物件取得費や内装費、設備費、人件費、開業準備費など、まとまった資金が必要になります。既存店の利益だけを前提に無理な出店を進めると、資金不足に陥る可能性があります。出店前に初期費用や運転資金を確認し、余裕のある資金計画を立てておくと安心です。
フランチャイズで多店舗展開を成功させるポイント
フランチャイズで多店舗展開を成功させるには、店舗運営の仕組みや数字を管理する体制を整えておく必要があります。ここでは、無理なく店舗数を増やすために押さえておきたいポイントを見ていきましょう。
1店舗目の運営を安定させてから展開する
フランチャイズで多店舗展開を成功させるには、まず1店舗目の運営を安定させることが欠かせません。売上や利益が安定していない状態で次の店舗を出すと、資金面や人材面の負担が大きくなり、既存店の運営にも影響するおそれがあります。集客方法やスタッフ教育、日々の業務の流れを整え、どの店舗でも一定の水準で運営できる仕組みを作ってから、次の出店を検討するようにしましょう。
売上やコストを把握できる仕組みを作る
売上やコストを把握できる仕組みを整えることも、フランチャイズで多店舗展開を成功させるポイントです。店舗数が多くなるほど、売上や人件費、仕入れ費用、広告費など、管理すべき項目も増えていきます。各店舗の数字を確認できる体制があれば、利益が出ている店舗や改善が必要な店舗を把握しやすくなります。感覚だけで判断せず、数値をもとに運営を見直せる状態を作っておくことが大切です。
無理のない出店計画を立てる
多店舗展開を進める際は、出店のペースを慎重に見極める必要があります。売上が伸びているからといって短期間で店舗を増やすと、資金や人材、管理体制が追いつかなくなるおそれがあります。既存店の運営状況や資金計画、店長候補の育成状況などを確認しながら、無理のない範囲で出店を進める姿勢が求められます。
多店舗展開では、出店数だけでなく「どこに出すか」も重要です。既存店が好調だからといって、同じ条件で別エリアに出店しても、商圏人口や競合状況、利用者の年齢層が異なれば、同じ成果が出るとは限りません。
BeeQuickでは、物件の広さや賃料だけでなく、周辺人口、年齢層、競合店舗、生活動線などを確認しながら出店を検討することが重要だと考えています。特にフィットネスジムは、日常的に通ってもらうビジネスであるため、商圏との相性が収益性に大きく影響します。
無理のない計画が多店舗経営の成功につながる
フランチャイズの多店舗展開は、売上の拡大や地域での認知度向上を目指せる一方で、人材確保や品質管理、資金繰りなどの課題も伴います。安定して店舗数を増やすには、1店舗目の運営を軌道に乗せ、数値管理や人材育成の仕組みを整えておく必要があります。
出店を急ぎすぎず、既存店の状況や資金計画を確認しながら、無理のないペースで展開を進めることが成功への近道です。
