こんにちは!ビークイック日根野店!

齋藤です。

今回は風邪を予防する栄養素を紹介します。

栄養素

免疫力を高めるためには、食事でしっかり栄養素を摂る必要があり、風邪予防の観点から見て欠かせないのがタンパク質・ビタミンです。

タンパク質は、免疫物質の材料となる栄養素です。

ビタミンは、鼻や口の粘膜を保護するビタミンA、免疫力自体を高めるビタミンC、強力な抗酸化作用によって免疫力の低下を防ぐビタミンEを意識的に摂取しましょう。

また、風邪をひいてしまったときの対策として摂取したいのが、糖質です。糖質は人体のエネルギー源のため、風邪で消耗した体力を補ってくれます。

タンパク質:肉類、魚類、卵、豆類など

ビタミンA:緑黄色野菜(にんじん、ほうれんそう、こまつな、にらなど)

ビタミンC:野菜・果物(キャベツ、だいこん、レモン、キウイなど)

ビタミンE:卵、アーモンド、かぼちゃ、抹茶など

糖質:穀類、いも類など

これらの食べ物を積極的に取り入れて、免疫力の向上を図りましょう!

 


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