こんにちは🙌ビークイックイオン札幌栄町店です😄

本日はカツオ🐟について紹介していきます！

というのも、日々の食生活でビタミン🥗やタンパク質🍖など意識して食事されている方も多いとは思いますが
鉄🍴を気にしている方は少ないのではと思い、紹介していきます！

ヘム鉄が豊富

動物性鉄分であるヘム鉄が豊富に含まれています。
女性の方は特に生理などで出血機会が多いので貧血予防に期待ができます！！
他に、ヘム鉄が多く含まれている食材
レバー　牛ヒレ　マイワシ

疲労回復

タウリンというアミノ酸が含まれており、肝機能を正常にして解毒作用を高めてくれるので
結果的に疲労回復に繋がっていきます！
お酒をよく飲む方にも肝臓のコンディション整えてくれるので是非食べてみてください！

ビタミンB12が豊富

赤血球を作ったり鉄の吸収を促進させる効果があるビタミンB12。
不足してしまうと、貧血や筋力低下など様々な起こるので是非取っていただければと思います！
他に、ビタミンB12が多く含まれている食材
しじみ　牛レバー　あさり　かきなど

日本人は鉄分が不足しやすいです😫
貧血予防と共に、これから夏も始まるので疲れにく体作りのレパートリーに
今日紹介したかつおを使った料理など食べてみるのもいいのではないでしょうか😍

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