こんにちは！
東松山店の山岸です。
私事ですが、夏の大会出場に向けて減量を始めました！
減量中は、カロリーとPFCバランスを考えた食事をとる必要があるため、食材選びはとても重要です！
今回の減量では、常日頃からお世話になっている白米、鶏むね肉、卵、納豆、ブロッコリーに加えて
鯖缶を選択することにしました！
そこで今回は減量食としての鯖缶のメリットを解説していこうと思います。
高タンパクと良質な脂質
鯖缶のメリット1つ目は高タンパクかつ質の高い脂質を摂取できることです。
鯖缶1つで約20～30gのタンパク質を摂ることができ、アミノ酸スコアはなんと100です！
アミノ酸スコアとは各アミノ酸が基準値に対してどのような割合で含まれているかを示すもので数値が高いほどたんぱく質としての質が高く100が最大値です。
そのため、鯖缶はタンパク源としてとても優れているといえます。
また、サバの脂質にはEPA,DHAが多く含まれておりEPAとDHAには血液をサラサラにしたり、中性脂肪を下げる効果があります！
ローファットダイエットを行っていると脂質の摂取量が少なすぎて体調をくずすこともあるので、良質な脂質のとれる鯖缶は減量中にもおすすめです。
そのままでも美味しい
鯖缶のメリット2つ目は味噌煮缶や味付け缶など種類が豊富でそのまま食べても美味しく、手間がかからないことです！
缶詰をあけるだけでおいしいサバを食べることができる鯖缶は、時間が無いときやトレーニングで疲れている時にとても便利です。
また、料理する余裕がある時には水煮缶をカレーやトマト煮にするとより一層おいしくなります！
高いコストパフォーマンス
鯖缶は１缶300円ほどで買えるため、味や手軽さを考えると個人的にはコストパフォーマンスはとても高いと思います。
減量中はカップ麺やマックなどのジャンクフードは控えるため、意外と食費が掛かってしまいますが、鯖缶ならその点も問題ありません！
今回は、鯖缶を食べるメリットについて解説しました。
これから4ヶ月ほどの減量となるので先は長いですが、鯖缶を食べながら健康的に体重を落としていきたいと思います！
